Ei, ei, ei, ei, ei: Ostereier färben, verstecken, suchen, finden und genüsslich verzehren gehört für viele zum Osterbrauch. Doch trotz Eiertütschis im Akkord bleiben Eier übrig. Was tun mit den bunten Überbleibseln? No Food Waste finden wir und haben deshalb abwechslungsreiche Rezepte mit Ostereiern zusammengestellt. Der Russische Salat und die gefüllten Gurken sind nur zwei erwähnenswerte Eier-Rezepte. Es ist erstaunlich, was uns zum Thema "Eier-Recycling nach Ostern" alles eingefallen ist. Wir wünschen viel Spass beim Verwerten.