Cornettes à la viande hachée ou boulettes de viande, mais aussi lasagne, cannelloni et sauce bolognaise: c'est tout ce que nous aimons, nous, les Suisses! La viande hachée, dans l'idéal fraîchement sortie du hachoir à viande du boucher, permet de créer de nombreux menus fantastiques.

Nos recettes éprouvées avec de la viande hachée cuite au four, à la poêle ou à la casserole sont la preuve d'une grande variété et vous inciteront à vous mettre aux fourneaux. Qu'il s'agisse de viande hachée de bœuf, de porc, de veau ou d’agneau, en combinaison avec des légumes ou des pâtes: les recettes à la viande hachée sont bon marché, faciles à réussir et toujours un délice.