Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
ofenfeste Form oder Portionenförmchen
2	Peperoni, gerüstet, in Stücke geschnitten
300 g	Zucchetti, gerüstet, schräg in Scheiben geschnitten
300 g	Cherry-Tomaten
2 - 3	Knoblauchzehen, halbiert
3 EL	Bratcrème
	Salz, Pfeffer, Zucker
½ Bund	Oregano, abgezupfte Blätter
4	Kalbsbratwürste, in Scheiben geschnitten

Kochen & unseren Podcast hören:

Gemüse, Knoblauch, Bratcrème, Gewürze und Oregano mischen, in Form(en) verteilen. In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.
Ofen auf Grill umschalten. Wurstscheiben auf dem Gemüse verteilen, unter dem Ofengrill insgesamt 3-5 Minuten grillieren.

Brotscheiben am Schluss unter dem Ofengrill ganz kurz antoasten.