- 40min
Zucchini-Würstchen
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Zucchini-Würstchen
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Zahnstocher | |
| 1 - 2 | Zucchini, längs in feine Streifen gehobelt |
| 3 - 4 EL | Bratcrème |
| 2 EL | Thymianblättchen, fein gehackt |
| Salz, Pfeffer | |
| 8 | Wienerli, Schweinswürstchen oder Bratwürste |
| Zwiebel-Kräuter-Senf: | |
| 6 EL | Senf |
| ½ | Zwiebel, fein gehackt |
| 1 - 2 TL | Thymianblättchen |
| rosa Pfeffer | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten40min
- Auf dem Tisch in40min
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- Zucchinistreifen mit Bratcrème bestreichen, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Zucchinistreifen um die Würste wickeln, mit Zahnstochern fixieren und auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum 8-12 Minuten grillieren.
- Senf: Alle Zutaten verrühren, zu den Würsten servieren.
Dazu passen grillierte Gemüse, diverse Salate und knuspriges Brot.
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