- 15min
- Vegetarisch
Blattsalat mit Kichererbsen und Mozzarella
back to top
Blattsalat mit Kichererbsen und Mozzarella
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Sauce: | |
| ½ TL | Senf |
| ½ TL | Honig |
| 2 EL | Apfelsaft |
| 1 EL | Apfelessig |
| 2 EL | Rapsöl |
| Salz, Pfeffer | |
| 200 g | Schnittsalat |
| 1 Bund | Rucola |
| 4 EL | Kichererbsen, gekocht, abgetropft |
| 100 g | Schweizer Mozzarella-Perlen, abgetropft |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
Ansicht wechseln
- Für die Sauce alle Zutaten verrühren, würzen.
- Schnittsalat und Rucola mischen, mit Kichererbsen und Mozzarella zur Sauce geben, sorgfältig mischen.
- Salat in tiefen Tellern anrichten.
Lust auf Glace, keine Glacemaschine daheim & keine Lust auf Rühren? Unsere Glacerezepte für Faule
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.