Pour faire une fondue sans alcool, on peut tout à fait utiliser du vin blanc ou pétillant sans alcool. Mais on peut aussi remplacer le vin blanc par d'autres boissons. Voici quelques idées:

• jus de pomme
• bouillon
• babeurre
• Rivella
• bière sans alcool
• jus de raisin peu sucré

Essayez différentes alternatives et regardez laquelle vous plaît le plus!

Quant au kirsch indiqué dans la recette, vous pouvez simplement le supprimer. Ajoutez un peu de jus de citron pour que la fondue devienne onctueuse et ne se sépare pas.