![Comment faire des glaces et des sorbets maison sans sorbetière?](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_1:1,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/06/tipp-trick-glace-ohne-maschine-as-259093210.jpeg 2592w)
Bon à savoir
Comment faire des glaces et des sorbets maison sans sorbetière?
Vous ne possédez pas de sorbetière? Aucun problème. Voici quelques conseils pour réaliser de délicieux sorbets et glaces maison sans appareil:
- Durant le temps de congélation, mélangez la glace au fouet ou à la fourchette toutes les 15-30 min. Ainsi, la glace reste lisse et forme le moins de cristaux possible.
- Le temps nécessaire à la formation de la glace peut beaucoup varier: suivant la recette, le récipient et la capacité de refroidissement, il faut compter au moins quatre heures, parfois plus.
Vous ne disposez pas d'un moule adéquat ou de suffisamment de place? Essayez donc notre "glace à malaxer". Il suffit de mettre le mélange dans un sachet de congélation et de le malaxer à intervalles réguliers. Notre vidéo vous montre comment procéder.
Comment faire de la glace sans sorbetière?
Comment faire une glace sans sorbetière? | Tuto cuisine | Swissmilk (2020)
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Recettes & idées
Glaces maison: recettes et astuces
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