Les morceaux de fruits ou de chocolat, les noix ou les raisins secs tombent au fond de votre préparation pendant la cuisson et cela vous énerve? Voici nos conseils pour l'éviter:

Morceaux de chocolat, bâtonnets ou noix: congelez-les avant de les ajouter à la pâte. Grâce au froid, un peu de pâte adhère aux morceaux ou aux bâtonnets et ils s'affaissent moins.

Fruits, noix ou raisins secs: avant de les ajouter à la pâte, saupoudrez-les de farine ou mélangez-les avec 1 cs de farine.

Et comme toujours, suivez la recette à la lettre. La pâte doit avoir la bonne consistance et ne doit pas être trop humide ou grasse.