Testez cette recette facile de gratin avec des tomates, des courgettes, du fromage, de l'ail et des fines herbes. Un délice aux saveurs méditerranéennes.

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Gratin tomates-courgettes

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
4 - 5	tomates coupées en rondelles
3 - 4	courgettes coupées en rondelles
300 g	de mozzarella suisse râpée ou de fromage (de type féta) coupé en tranches
4 gousses	d'ail coupées en rondelles
3 - 4 cs	d'herbes aromatiques hachées, p. ex. thym, romarin ou basilic
	sel
	poivre
2 cs	d'huile de colza

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les rondelles de tomates et de courgettes et le fromage dans le plat en les alternant. Répartir l'ail et les herbes aromatiques entre les ingrédients, assaisonner. Arroser d'huile.
Enfourner dans le bas du four froid et cuire 35-40 min à 180°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 200°C).
Parsemer d'herbes aromatiques avant de servir.

Év. ajouter des tranches de pommes de terre au plat.

Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.