![Fajitas végétariennes aux carottes jaunes et au brocoli](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 2592w)
- 35min
- Veggie
Fajitas végétariennes aux carottes jaunes et au brocoli
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Une tortilla, quelques légumes de saison, une délicieuse sauce au yogourt et aux épices, et le tour est joué. C'est bon, frais et si facile!
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Fajitas végétariennes aux carottes jaunes et au brocoli
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
2 cs | de crème à rôtir |
½ cc | de piment en poudre |
½ cc | d'ail en poudre |
½ cc | de poivre |
½ cc | de cumin en poudre |
½ cc | d'origan séché |
½ cc | de romarin séché |
2 | carottes jaunes coupées en lamelles |
1 | brocoli coupé en tranches |
180 g | de yogourt nature |
sel et poivre | |
2 | endives coupées en fines lamelles |
4 | tortillas souples |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation35min
- Temps total35min
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- Mélanger la crème à rôtir et les épices, incorporer aux légumes. Faire revenir dans une poêle à petit feu. Chauffer les tortillas dans une deuxième poêle.
- Saler et poivrer le yogourt.
- Garnir les tortillas de légumes et d'endives. Agrémenter de sauce au yogourt.
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