La sauce parfaite pour la fondue chinoise: facile à faire, notre sauce yogourt-fromage-moutarde constitue aussi un dip diététique.

Sauce yogourt-fromage-moutarde

Ingrédients

Pour env. 250 g

Quantité	Ingrédients
180 g	de yogourt nature
60 g	de fromage râpé, p. ex. Appenzeller ou Gruyère AOP
1	petit oignon frais haché, tige coupée en fines rondelles
1 - 2 cc	de moutarde gros grains
1 pincée	de sel
	poivre
	rondelles de tige d'oignon frais pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à la moutarde incluse, saler, poivrer.
Verser la sauce dans un bol, décorer, réserver au frais jusqu'au moment de servir.