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- 10min
- Veggie
Jus de pomme à la carotte
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Jus de pomme à la carotte
Ingrédients
2 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
2 verres de 3 dl | |
1 gobelet | de lait acidulé nature de 180 g |
1 dl | de jus de pomme |
150 g | de carottes finement râpées |
150 g | de pommes finement râpées avec la peau |
1 cs | de miel, selon les goûts |
un peu de cannelle et de girofle en poudre | |
Garniture: | |
1 | carotte taillée en julienne |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Temps total10min
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- Verser le lait acidulé et le jus de pomme dans une cruche. Ajouter les carottes et les pommes finement râpées, la cannelle et le girofle en poudre.
- Réduire en purée au mixer jusqu'à consistance onctueuse et mousseuse. Transvaser dans des verres et saupoudrer légèrement de cannelle. Garnir de julienne de carotte.
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