- 10min
Rôti froid, légumes et dip à l'estragon
back to top
Rôti froid, légumes et dip à l'estragon
Ingrédients
1 portion
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Dip: | |
| 90 g | de yogourt nature |
| 1 cc | de moutarde |
| sel | |
| poivre | |
| ½ cc | de vinaigre d'estragon ou de vin blanc |
| un soupçon d'estragon, finement haché | |
| 100 g | de rôti de porc froid, finement tranché et roulé |
| 2 | carottes nouvelles, coupées en deux en diagonale |
| ¼ | de concombre, coupé en bâtonnets |
| ½ botte | de radis |
| ¼ | de racine de raifort, coupée en bâtonnets |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Temps total10min
Changer d'affichage
- Dip: bien mélanger tous les ingrédients.
- Disposer le rôti et les légumes dans un récipient hermétique. Conserver la sauce séparément et y plonger les légumes le moment voulu.
Accompagner d'une tranche de pain complet.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.