- 20min
- Veggie
Salade de carottes avec des framboises
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Salade de carottes avec des framboises
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce: | |
| 2 cs | de vinaigre de framboise |
| 3 cs | d'huile de colza |
| 1 cc | de sucre |
| ½ cs | de thym citron effeuillé |
| sel, poivre | |
| Salade: | |
| 600 g | de carottes parées |
| 150 g | de framboises |
| 200 g | de fromage (type féta) râpé à la râpe à röstis |
| thym au citron pour décorer | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Sauce: mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer.
- Râper les carottes directement au-dessus de la sauce avec une râpe. Incorporer les framboises.
- Dresser la salade dans des petites coupelles, parsemer de fromage frais, décorer.
Le fromage suisse de type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).
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