- 30min
Dés de poulet marinés
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Dés de poulet marinés
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Marinade: | |
| 6 cs | de crème à rôtir |
| 1 poignée | d'ail des ours, haché ou pilé au mortier |
| zeste de citron râpé | |
| poivre | |
| 4 | blancs de poulet, coupés en dés de 2 cm de côté |
| sel | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Marinade: mélanger tous les ingrédients. Ajouter les dés de poulet, mélanger. Laisser mariner 15 min à couvert.
- Enlever un peu de marinade des dés de poulet, cuire 5-10 min sans ajouter de matière grasse, saler.
Servir avec du riz.
L'ail des ours frais peut être conservé 2-3 jours au réfrigérateur dans un sachet plastique.
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