![Crème yogourt-vanille et purée de mûres](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/vanille-joghurtcreme-mit-brombeerpueree-2560x1707.jpg 2592w)
- 30min
- Veggie
Crème yogourt-vanille et purée de mûres
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Crème yogourt-vanille et purée de mûres
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
4 coupelles d’env. 2,5 dl de contenance | |
Purée de mûres: | |
1 cs | de jus de citron |
250 g | de mûres |
50 g | de sucre |
Crème yogourt-vanille: | |
300 g | de yogourt nature |
3 cs | de sucre |
2 cc | de sucre vanillé |
1,5 dl | de crème, fouettée ferme |
mûres et amandes effilées grillées pour décorer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Porter à ébullition le jus de citron avec les mûres et le sucre. Laisser refroidir.
- Mélanger le yogourt avec le sucre et le sucre vanillé, incorporer la crème délicatement.
- Répartir la moitié des mûres au sirop dans des coupes, réduire le reste en purée.
- Mélanger la purée de mûres avec 1⁄3 de crème de yogourt vanillée, répartir sur les fruits.
- Répartir par-dessus le reste de la crème de yogourt vanillée, réserver au réfrigérateur et décorer avant de servir.
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