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- 30min
- Veggie
Tortillas aux fraises
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Tortillas aux fraises
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
4 brochettes | |
Garniture: | |
350 g | de fraises, parées |
2 cs | de sucre glace |
quelques gouttes de jus de citron | |
150 g | de séré à la crème |
Tortillas: | |
4 | tortillas prêtes à l'emploi |
2 cs | de sucre glace |
1 - 2 cs | de beurre |
Décoration: | |
2 cs | d'amandes effilées grillées |
sucre en grains et sucre glace |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Garniture: réduire en purée 150 g de fraises avec le sucre glace et le jus de citron. Couper le reste de fraises en lamelles.
- Saupoudrer un des côtés des tortillas de la moitié du sucre glace. Dorer brièvement sur cette face dans le beurre. Saupoudrer l'autre côté du reste de sucre glace, dorer. Déposer les tortillas ouvertes sur des assiettes. Recouvrir de purée de fraises, de morceaux de fraises et de séré, replier. Fixer avec les piques et décorer.
Remplacer le séré à la crème par de la crème acidulée ou du yogourt.
Remplacer les fraises par un mélange de fruits rouges.
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