À la recherche d'une recette facile pour un repas simple et savoureux? Quid de nos pommes de terre rôties et leurs pois mange-tout au thym et aux lardons?

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Pommes de terre rôties et pois mange-tout

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Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
1 cs	de crème à rôtir
50 g	de lardons
500 - 600 g	de pommes de terre nouvelles, lavées et coupées en deux
	sel
300 - 400 g	de pois mange tout, parés
1	petit oignon, haché
	sel
	poivre
1 brin	de thym
	beurre pour faire revenir

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Pommes de terre: dorer les lardons dans la crème à rôtir, ajouter les pommes de terre, étuver 10-15 min à couvert. Dorer 10-15 min à petit feu, en remuant fréquemment, saler.
Faire revenir les pois mange-tout et l'oignon dans le beurre avec le thym, saler et poivrer. Mouiller avec un peu d'eau. Cuire 5-10 min à petit feu en veillant à ce que les légumes restent croquants.
Dresser les pommes de terre et les pois mange-tout sur des assiettes.

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