- 15min
Sandwich au jambon et colrave et sa salade de champignons
back to top
Sandwich au jambon et colrave et sa salade de champignons
Ingrédients
1 portion
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sandwich: | |
| 1 | petit pain au blé complet |
| beurre pour tartiner | |
| 1 - 2 feuilles | de salade, lollo p. ex. |
| 2 tranches | de jambon d'env. 30 g, roulées |
| ½ | petit colrave, coupé en tranches fines |
| sel | |
| Sauce: | |
| 4 cs | de vinaigre aux herbes |
| 2 cc | de moutarde |
| sel, poivre | |
| 4 cs | d'huile de colza |
| 2 cs | de crème à rôtir |
| 2 cs | de ciboulette, ciselée |
| Salade: | |
| 50 g | de champignons de Paris blancs et autant de bruns, coupés en fines tranches |
| ciboulette pour décorer | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
Changer d'affichage
- Sandwich: ouvrir le pain et tartiner les deux parties de beurre. Disposer le jambon et la salade sur la partie inférieure. Saler légèrement le colrave et poser sur le jambon. Coiffer de la partie supérieure.
- Sauce: mélanger tous les ingrédients.
- Disposer les champignons sur une assiette, arroser d'un peu de sauce. Décorer de ciboulette, ajouter le sandwich.
Préparer un bon risotto: astuces et délicieuses recettes
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.