- 15min
- Veggie
Salade au colrave sauce cottage cheese
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Salade au colrave sauce cottage cheese
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce: | |
| 200 g | de cottage cheese nature |
| 4 cs | de vinaigre de pomme |
| 2 cs | d'huile de colza |
| 3 - 4 cs | de lait |
| 2 | petits radis, coupés en petits dés |
| 1 bouquet | de ciboulette, finement ciselée |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| Salade: | |
| 150 g | de salade (lollo, par ex.) |
| 1 | colrave, coupé en fins bâtonnets |
| quelques petits poissons ou fleurs de pâte, découpés à l'emportepièce, pour décorer | |
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Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
- Répartir la salade et le colrave dans des bols. Verser la sauce en filet et décorer.
Remplacer la lollo par de la salade à tondre, de la laitue pommée ou du rampon.
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