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- 40min
- Veggie
Tarte à l'oignon nouveau et au cumin
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Tarte à l'oignon nouveau et au cumin
Ingrédients
Autre moule?Autre moule?
moule à tarte de 28-30 cm de Ø
8 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
beurre pour le moule | |
1 | pâte abaissée ronde, env. 230 g |
Garniture: | |
2 bottes | d'oignon nouveau coupé en fines rondelles |
1 - 2 cc | de cumin |
150 g | de Gruyère AOP fraîchement râpé |
poivre du moulin | |
Liaison: | |
125 g | de séré à la crème |
1 dl | de lait |
2 | œufs |
sel | |
poivre du moulin | |
oignon nouveau coupé en lanières, pour décorer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson25min
- Temps total40min
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- Foncer la plaque beurrée avec la pâte.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Mélanger l'oignon nouveau, le cumin et le fromage, assaisonner et répartir sur la pâte.
- Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser sur la tarte. Cuire 20-25 min au niveau le plus bas du four préchauffé à 240°C.
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Vidéo
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