Ingrédients

1 pièce

Quantité	Ingrédients
Salade de concombre:
3 - 5 cm	de concombre, coupé en petits morceaux
	sel
½ cc	de vinaigre
1 cc	d'huile de colza
	poivre
	sucre
	un peu d'aneth, haché
1 - 2	pruneaux séchés, dénoyautés et coupés en petits dés
Smørrebrød:
1 grande et fine tranche	de pain bis ou complet
	beurre
1 feuille	de salade rouge ou verte, laitue pommée p. ex.
3 - 4 fiines tranches	de rôti de porc

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Salade: saler le concombre, laisser dégorger 10 min, égoutter. Mélanger avec l'huile et le vinaigre, assaisonner. Ajouter les pruneaux.
Smørrebrød: tartiner le pain de beurre, garnir de feuilles de salade.
Garnir de concombre et de viande.

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