C'est la marinade qui donne à la viande l'assaisonnement nécessaire. Elle contient en général de...

Fruits au sirop (recette de base) Cette méthode convient notamment pour les cerises, les poires, le...

Les épis de maïs doivent être précuits avant d'être grillés afin d'assurer une cuisson uniform...

Les chanterelles doivent être fraîches et jeunes. Les champignons trop âgés ou entreposés trop...