- 20min
- Veggie
Drink à l'abricot
back to top
Drink à l'abricot
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 500 g | d'abricots mûrs |
| 5 dl | de jus de pomme, refroidi |
| 2,5 dl | de babeurre (ou de lait acidulé), réfrigéré |
| ½ | citron, zeste râpé et jus |
| 1 pincée | de cannelle en poudre |
| sucre (facultatif) | |
| glaçons (facultatif) | |
| tranches de citron et d'abricot pour décorer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
Changer d'affichage
- Plonger les abricots 30 secondes dans l'eau bouillante, rincer à l'eau froide. Peler, dénoyauter et couper en tranches.
- Mixer les abricots avec les autres ingrédients jusqu'à la cannelle. Sucrer si nécessaire.
- Verser dans des verres à jus de fruits, ajouter évent. des glaçons, décorer et servir sans attendre.
Préparer un bon risotto: astuces et délicieuses recettes
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.