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Salade verte mêlée sauce pain d'épice

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Ingrédients

1 portion

Quantité	Ingrédients
1 - 2 poignées	de feuilles de salade (cicorino rosso, rampon et scarole, par ex.)
Sauce:
2 cs	de pain d'épice, émietté
2 cs	de vinaigre de vin rouge
2 cs	de jus d'orange
2 - 3 cs	de demi-crème
	sel, poivre
	miettes de pain d'épices pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Dresser la salade sur une assiette.
Sauce: mixer tous les ingrédients, assaisonner. Verser la sauce en filet sur la salade, parsemer de miettes de pain d'épice.

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