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Mini-roulades de laitue
  • 35min
Mini-roulades de laitue

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Ingrédients

3 portions

QuantitéIngrédients
1 plat réfractaire d'une contenance de 2 l
beurre pour le plat
10 grosses feuillesde laitue bien tendres, coupées en deux dans le sens de lalongueur, sans la côte centrale
10 tranchesde jambon modèle, très fines (env. 180 g), coupées en deux
3 - 4 tranchesde pain d'env. 1 cm d'épaisseur, coupées en bâtonnets
2,5 dlde demi-crème
sel, poivre
4 - 5 csde sbrinz AOP, fraîchement râpé

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Cuisson25min
  • Temps total35min

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  1. Garnir les moitiés de feuille de laitue de jambon et d'unbâtonnet de pain, rouler. Disposer les roulades dans le plat beurré. Napper de crème. Assaisonner et parsemer de fromage.
  2. Cuire 20-25 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C. Servir chaud.

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Par portion:

Énergie: 1821kJ / 435kcal, lipides: 30g, glucides: 19g, protéines: 23g

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