![Délice fruité nappé de crème à la vanille](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/pfirsich-schnitten-mit-vanille-creme-fraiche.jpg 2592w)
- 20min
- Veggie
Délice fruité nappé de crème à la vanille
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Délice fruité nappé de crème à la vanille
Ingrédients
1 portion
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Fruits: | |
1 dl | de jus de pomme |
1 cs | de sucre |
1 | citron, zeste râpé et 1 cs de jus |
1 - 2 | pêches, coupées en tranches fines |
env. 75 g | de framboises |
1 - 2 tranches | de pain brioché, coupées en deux |
beurre à tartiner | |
Crème à la vanille: | |
100 g | de crème acidulée |
1 cc | de sucre |
0,5 gousse | de vanille, pulpe râclée |
1 cc | de sucre vanillé |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Fruits: porter à ébullition le jus de pomme, le sucre, le zeste et le jus de citron, réduire à une 1 cs. Ajouter les pêches et étuver à couvert, juste au-dessous du point d'ébullition, laisser refroidir légèrement, mélanger soigneusement avec les framboises.
- Tartiner le pain de beurre des deux côtés, dorer légèrement des deux côtés dans une poêle.
- Crème à la vanille: mélanger tous les ingrédients.
- Mettre le pain sur une assiette, garnir de fruits. Napper de crème à la vanille.
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