Ingrédients

5 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour le moule
Farce:
400 g	de séré mi-gras
100 g	de Tilsit salé, râpé
3	œufs
1 gousse	d'ail, pressée
	sel, poivre blanc du moulin
500 g	d'asperges vertes, partagées dans le sens de la longueur et coupées de façon à ne pas dépasser la largeur du plat
300 g	de colrave, en fines rondelles ou en julienne
	cerfeuil pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Farce: mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
Garnir le moule préalablement beurré en alternant les couches de liaison et de légumes et en finissant par des légumes.
Cuire env. 40 minutes dans la partie inférieure du four préchauffé à 200 °C. Laisser refroidir un peu.
Dresser des portions de lasagnes sur des assiettes chaudes et décorer de cerfeuil.