![Salade d'endives à la sauce au miel et à la pomme](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/dreifarbiger-chicoree-salat-mit-apfel-honig-sauce.jpg 2592w)
- 15min
- Veggie
Salade d'endives à la sauce au miel et à la pomme
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Notre salade d’endives tricolore et sa sauce pomme-miel est une merveille amère et sucrée qui sera du plus bel effet sur les buffets de salades.
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Salade d'endives à la sauce au miel et à la pomme
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Sauce au miel et aux pommes: | |
2 cs | de jus de pomme |
2 cs | de vinaigre de pomme |
1 cc | de miel |
3 - 4 cs | d'huile de tournesol |
sel, poivre | |
200 g | d'endives rouges et blanches |
100 g | de rampon |
150 g | d'Emmental AOP en copeaux |
2 cs | de graines de courge rôties |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Sauce: mélanger tous les ingrédients. Saler, poivrer.
- Mettre la salade dans un saladier. Ajouter l'Emmental, les graines de courge et la sauce, mélanger soigneusement.
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