![Salade pommée au concombre et au melon sur sauce au Sbrinz](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/salatkoepfchen-mit-gurken-und-melonen-an-sbrinz-creme.jpg 2592w)
- 20min
- Veggie
Salade pommée au concombre et au melon sur sauce au Sbrinz
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Salade pommée au concombre et au melon sur sauce au Sbrinz
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Sauce: | |
100 g | de crème acidulée |
3 cs | de vinaigre de pomme |
2 cs | de vin blanc |
50 g | de Sbrinz AOP râpé |
sel, poivre blanc | |
2 | salades pommées ou iceberg |
1 | concombre pelé et épépiné, évidé en boules |
½ | melon épépiné, évidé en boules |
50 g | de Sbrinz AOP râpé pour saupoudrer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
- Ôter les feuilles extérieures de la salade. Couper le reste en gros morceaux, laver et laisser sécher sur un linge de cuisine.
- Dresser la salade sur des assiettes. Napper de sauce. Evider le melon et le concombre en petites boules et décorer. Saupoudrer de Sbrinz.
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