Alice Gwerder-Gwerder vous suggère sa recette de thé froid maison aromatisé à la menthe et à la mélisse. Une boisson idéale lors de chaudes journées d'été.

Alice Gwerder-GwerderMuotathal SZ

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Thé froid à la menthe et à la mélisse

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Ingrédients

20 dl

Quantité	Ingrédients
carafe d'au moins 2,2 l
1 poignée	de feuilles de menthe
1 poignée	de feuilles de mélisse
2 sachets	de thé noir
2 l	d'eau
1	citron pressé
2 - 4 cs	de concentré de jus de poire
	glaçons

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mettre les herbes aromatiques et le thé noir dans la carafe, verser de l'eau bouillante par-dessus, laisser infuser 5 min. Retirer les herbes aromatiques et le thé noir. Ajouter le jus de citron et le concentré de jus de poire, laisser refroidir.
Ajouter les glaçons peu avant de servir.

L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) vous propose cette recette.
Les associations cantonales et régionales vous offrent un large réseau de femmes partageant les mêmes idées et vous proposent des événements et des cours intéressants. Découvrez paysannes.ch!