- 30min
- Veggie
Bruschetta au brie et aux asperges
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Bruschetta au brie et aux asperges
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 150 g | d'asperges vertes |
| 250 g | de Brie Suisse |
| 2 | grandes baguettes ou 4 mini-baguettes parisiennes |
| Beurre | |
| Persil plat pour garnir |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Parer les asperges, les tailler en tronçons, puis les blanchir dans de l'eau bouillante salée. Débiter le brie en tranches.
- Couper transversalement les baguettes parisiennes et partager en deux les grandes. Tartiner de beurre, puis garnir de brie et d'asperges.
- Chauffer les baguettes durant 5-10 minutes au milieu du four préchauffé à 200°C. Garnir de persil.
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