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Œufs cocotte aux asperges

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
beurre pour les ramequins
100 g	d'asperges vertes cuites
4	œufs
4 cc	de double-crème
	sel, poivre, noix de muscade râpée

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Couper les asperges en tronçons de la taille d'une bouchée. Répartir dans les ramequins beurrés.
Casser les œufs et les ajouter. Napper de double-crème et assaisonner.
Cuire 12-15 min au milieu du four préchauffé à 180°C jusqu'à coagulation du blanc d'œuf.

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