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Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal
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Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal

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Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
100 gde beurre
2 csde farine
1 pincéede sel
5 dlde lait bouillant
100 gde myrtilles
Sucre pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Temps total10min

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  1. Faire fondre le beurre. Incorporer la farine en remuant. Saler. Ajouter progressivement le lait en décrivant des huit avec une cuiller en bois. Remuer jusqu'à consistance onctueuse.
  2. Incorporer les myrtilles et saupoudrer de sucre.
  3. Servir ce plat à même la casserole.
Accompagner de pain et de café au lait.

Par portion:

Énergie: 1277kJ / 305kcal, lipides: 26g, glucides: 14g, protéines: 5g

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