![Salade printanière aux fraises](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fruehlingssalat-mit-erdbeeren-an-honig-zitronen-dressing-1920x2560.jpg 2592w)
- Veggie
Salade printanière aux fraises
back to top
Salade printanière aux fraises
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Salade: | |
50 g | de dent-de-lion |
50 g | de pourpier |
50 g | de cresson de fontaine |
50 g | de laitue à tondre |
Sauce: | |
2 cc | de miel |
1 - 2 gousses | d'ail taillées en lamelles |
1 | citron pressé |
2 cs | de vinaigre de cidre |
1,5 dl | d'huile |
2 bottes | de ciboulette finement ciselées |
Sel, poivre | |
250 g | de fraises coupées en quatre |
200 g | de cirollo d'Uesslingen ou de fromage frais (type féta), coupé en dés de 1 cm de côté |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Changer d'affichage
- Laver la salade, la couper en morceaux et l'essorer.
- Pour la sauce, porter à ébullition le miel avec l'ail et le jus de citron. Passer. Ajouter le vinaigre, l'huile et la ciboulette. Saler et poivrer.
- Arroser la salade de sauce et mélanger. Dresser sur des assiettes. Répartir les fraises et les dés de fromage par-dessus.
Le fromage frais suisse type féta, au lait de vache, est disponible chez Coop (Ilios).
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/swissmilk-newsletter-frau-laptop-handy-as104606222-2560x1707.jpg)
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/22_06_14-Swissmilk-Arbeitsbilder-ronson-2_1X1-scaled.jpg)
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.