Un gâteau au fromage, c'est toujours une bonne idée. Facile à préparer à l'avance, il constitue un repas savoureux et bon marché. Pour combler les appétits, optez pour une tarte au fromage traditionnelle ou, pourquoi pas, agrémentée de poireau, de carottes ou de betterave. L'indéniable star du plat, c'est le fromage suisse comme le Gruyère ou l'Emmental – que vous pouvez relever de lard ou d'une tombée de vin blanc. Pour varier les plaisirs, essayez notre tarte à la courge et au fromage à raclette ou notre tarte aux pommes de terre et au fromage. Les quiches et les flammekueches invitent au partage. Les ramequins et le cake jambon-fromage, eux, sont parfaits pour l'apéro!