Qu’il s’agisse d’accompagner une viande, de la volaille, du poisson, des pâtes, de la salade ou des légumes croquants: les sauces faites maison sont délicieuses à chaque repas, elles sont en quelque sorte la cerise sur le gâteau et confèrent au plat une touche spéciale.

On dit que les sauces sont le summum de l’art culinaire. Elles transforment un plat simple en vrai régal. Grâce à nos recettes de sauces, vous sublimerez un plat autrement plutôt ordinaire. Et adieu les bonnes manières: fermez les yeux lorsque vos convives se mettront à saucer leur assiette avec un morceau de pain.