Achtest du darauf, wenig Kohlenhydrate zu essen? Probier dieses Rezept für köstlichen, knackigen, erfrischenden und perfekt gewürzten griechischen Salat.

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Griechischer Salat

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Sauce:
3 EL	Weissweinessig
4 EL	Rapsöl
1 TL	Zitronensaft
2	Knoblauchzehen, gepresst
1 EL	getrockneter Oregano
	Salz
	Pfeffer
Salat:
200 g	Frischkäse (Feta-Art), in Würfeln
2	rote Zwiebeln, in feinen Streifen
3	Tomaten, in Schnitzen
1	Gurke, in Würfeln
1	rote Peperoni, in feinen Streifen
1	gelbe Peperoni, in feinen Streifen
100 g	schwarze Oliven
	Basilikum, nach Belieben, gehackt

Kochen & unseren Podcast hören:

Sauce: Alle Zutaten gut verrühren.
Salat: Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Sauce vorsichtig daruntermischen. Nach Belieben mit Basilikum servieren.

Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-Ernährung.