Diese grauslig-schönen Finger aus Pizzateig und Wienerli sind das perfekte Apérogebäck für Halloween oder den Kindergeburtstag.

Hexenfinger-Pizza

Zutaten

16 Stück

Menge	Zutaten
Mehl zum Auswallen
Backpapier
1	rechteckig ausgewallter Fertigpizzateig à ca. 580 g
3 - 4 EL	Crème fraîche
ca. 50 g	geriebener Käse, z.B. Gruyère AOP
2 Paar	Wienerli, längs geviertelt
16	Mandeln
	Ketchup oder Senf, dazu servieren

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Teig auf genügend Mehl etwas dünner auswallen zu einem Rechteck ca. 35×60 cm. Crème fraîche auf den Teig streichen, Käse daraufstreuen. Teig längs halbieren. Es entstehen zwei Rechtecke von ca. 17,5×60 cm. Jede Hälfte in 8 Streifen schneiden, die Wienerli-Viertel so darauflegen, dass für die Fingernägel je ca. 2 cm Teig übrigbleiben.
Ofen auf 180°C Heissluft vorheizen (200°C Ober-/Unterhitze).
Wienerli einwickeln, Fingerbeeren oval formen, Fingernagelbett mit Wasser bestreichen, Mandel daraufdrücken. Bei den Fingergelenken feine Rillen schneiden. Auf das vorbereitete Blech legen.
Auf der zweituntersten Rille des vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen.