Es hängt weitgehend von der Vorbereitung des Backblechs und vom Trocknen dieser Guetzli ab, ob sich...

Frische Quitten sind kühl gelagert ca. zwei Wochen haltbar. Knapp reif geerntete Quitten lassen sic...

Am Ende des Fondueabends – vor allem, wenn etwas zu hohe Temperaturen im Spiel waren und nicht meh...

Topinambur ist ein naher Verwandter der Sonnenblume. Als Besonderheit bildet sie ähnlich wie die Ka...