- 55min
- Vegetarisch
Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech
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Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 300 g | Pastinaken, geschält, in ca. 2 mm dicke Scheibchen gehobelt |
| 300 g | Kartoffeln, geschält, in ca. 2 mm dicke Scheibchen gehobelt |
| 3 - 4 EL | Bratcrème |
| ½ TL | Meersalz |
| Pfeffer |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kochen / Backen40min
- Auf dem Tisch in55min
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- Pastinaken- und Kartoffelscheibchen beidseitig mit Bratcrème bepinseln oder alles in einer Schüssel gut mischen. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen, würzen.
- Im auf 150°C vorgeheizten Ofen mit Umluft ca. 40 Minuten knusprig backen. Herausnehmen, sofort servieren.
Passt auch zu Fleischgerichten.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.