- 20min
- Vegetarisch
Rüeblisalat (Low Carb)
Landfrau Vrony de Quervain empfiehlt ihr feines Low-Carb-Rezept für Rüeblisalat. Die Rüebli werden nur mit Joghurt, Zitronensaft und Zucker angemacht.
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Rüeblisalat (Low Carb)
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Sauce: | |
| 6 EL | Joghurt nature |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz | |
| 500 g | Rüebli, an der Bircher- oder Röstiraffel gerieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
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- Sauce: Alle Zutaten zusammen verrühren. Rüebli beigeben, mischen.
Dieses Rezept wird dir vom Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband SBLV zur Verfügung gestellt.
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