Der süss-säuerliche Geschmack der Äpfel eignet sich hervorragend zum Backen. Egal, ob du ein Apfelwähe-Rezept suchst oder endlich mal wieder einen Apfelstrudel mit Vanillesauce machen willst. Mit Äpfeln kannst du dich vom Cake über den Streuselkuchen, die Tarte Tatin und den Muffin bis zur klassischen Zürcher Pfarrhaustorte das ganze Jahr hinweg verwöhnen. Teste auch unser Grundrezept für einen richtig guten Kuchenteig (geriebener Teig) - gelingsicher und leicht, so muss ein Teig sein. Da fällt die Wahl, welches Dessert man als Erstes probieren soll, ganz schön schwer …