Vous cherchez une recette originale et rapide à préparer? Testez cette version suisse de la pizza mêlant röstis, champignons, tomates et fromage.

Pizzas de röstis rapides

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
plaque de four
500 g	de röstis (déjà prêts)
1,5 dl	de sauce tomate ou de sauce à pizza
3	champignons de Paris coupés en deux, puis en tranches
80 g	de tranches de jambon déchirées
100 g	de tomates cerises coupées en deux ou en quatre
150 g	de fromage à pizza
½ bouquet	de basilic haché (facultatif)
	poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préchauffer le four à 210°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 230°C).
Déposer les röstis directement sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Partager en 8 portions. Aplatir chaque portion en rond (à env. 1 cm de hauteur).
Répartir la sauce tomate ou à pizza sur les portions de röstis en laissant un bord de 1 cm.
Garnir de champignons, de jambon et de tomates cerises. Parsemer de fromage. Cuire 10-15 min dans le bas du four. Décorer de feuilles de basilic, poivrer.

Pour aller encore plus vite: répartir les röstis sur la plaque, ajouter la garniture selon la recette. Prolonger le temps de cuisson de 5-10 min.