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Sauce tomate
  • 30min
  • Veggie
Sauce tomate

Sauce tomate

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Faire une sauce tomate maison pour accompagner vos pâtes, c'est facile! Voici la recette de base avec des tomates fraîches ou en boîte, prête en 30 min.
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Sauce tomate

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
1oignon finement haché
1 goussed'ail pressée
beurre pour faire revenir
400 gde tomates pelées ou de tomates coupées en dés
¼ ccde sucre
½ ccde sel
poivre
½ bouquetde persil, origan, basilic et thym hachés

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre.
  2. Ajouter les tomates et le sucre, assaisonner.
  3. Ajouter les herbes aromatiques et mélanger.
  4. Entrouvrir le couvercle et mijoter 20-25 min.

Remplacer les herbes aromatiques fraîches par des herbes séchées.

Par portion:

Énergie: 138kJ / 33kcal, lipides: 2g, glucides: 2g, protéines: 1g

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