Encas pour les enfants de 4 à 6 ans: ce hérisson confectionné avec du brie, du paprika et des bâtonnets apéritifs est servi avec des bâtonnets de carottes.

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Hérisson de fromage

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Ingrédients

10 portions

Quantité	Ingrédients
Pour 10 enfants (4-6 ans) comme collation
250 g	de brie suisse
½ cc	de paprika
150 g	de bâtonnets apéritifs, p. ex. au sésame, à la betterave rouge, grissini fins
5	carottes

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparer tous les ingrédients.
Écraser le brie à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le paprika, mélanger.
Former un hérisson avec le fromage, y piquer les bâtonnets apéritifs pour faire les piquants.
Peler les carottes selon les goûts.
Couper les carottes en bâtonnets et les servir avec le hérisson.

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