![Bonshommes en pâte rapides au séré](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/11/SM2023_DIVE_91_schnelle-grittibaenze-mit-quark-2560x1708.jpg 2592w)
- 45min
- Veggie
Bonshommes en pâte rapides au séré
Vous avez peu de temps, mais quand même envie de faire des bonshommes en pâte maison pour la Saint Nicolas? Notre recette facile et rapide est la solution.
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Bonshommes en pâte rapides au séré
Ingrédients
4 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
papier sulfurisé | |
250 g | de farine |
250 g | de séré maigre |
2 - 3 cs | d'huile de colza |
1 cc | poudre à lever |
1 - 2 cc | de sel |
1 cs | de sucre |
lait pour badigeonner |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Cuisson15min
- Temps total45min
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- Pâte: mélanger tous les ingrédients. Pétrir brièvement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 200°C).
- Partager la pâte en trois. Avec un tiers, former quatre boules pour les têtes. Avec le reste de pâte, former huit boudins d'env. 3 cm d'épaisseur. Enrouler deux boudins pour former un corps.
- Assembler les corps et les têtes sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Badigeonner d'une fine couche de lait.
- Cuire 15-20 min. Test de cuisson: toquer du doigt sur le dos des bonshommes en pâte. S'ils sonnent creux, c'est cuit!
Préparer un bon risotto: astuces et délicieuses recettes
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