Ces glaces à la crème acidulée et au citron vert apportent un maximum de fraîcheur à l'heure du dessert. Une recette prête en 10 minutes seulement!

Glace à la crème acidulée

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
10 petits moules à muffins ou autres petits moules à glace
½	citron vert, zeste râpé
1½ cs	de jus de citron vert
40 g	de sucre glace
½ cs	de miel
200 g	de demi-crème acidulée

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger le zeste, le jus de citron vert et le sucre glace. Incorporer le miel et la crème acidulée. Verser dans les moules. Placer 2-4 h au congélateur.
Démouler. Laisser dégeler un peu avant de servir.

Verser l'éventuel reste de la préparation dans des bacs à glaçons et déguster en dessert.

Conservation: au moins 6 mois au congélateur.