Quoi de meilleur en été qu'une compote de pruneaux? À savourer avec des pancakes, de la glace vanille ou simplement de la crème fouettée pour le dessert.

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Compote de pruneaux

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Compote:
0,5 dl	d'eau, de jus de raisin ou de vin rouge
1 kg	de pruneaux dénoyautés, coupés en deux
1 bâton	de cannelle
3 - 4 cs	de sucre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Compote: porter à ébullition tous les ingrédients, cuire env. 10 min. Laisser refroidir.
Dresser, servir avec de la glace vanille ou de la crème.

La compote est un régal avec de la crème vanille ou de la glace vanille maison.

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