Ce tiramisu au séré et à la crème ne contient pas d'œuf, mais un joli cœur qui en fait le dessert parfait pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères.

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Tiramisu en verrine avec cœur

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
4 verres de 2-2,5 dl
papier
Crème au séré:
1,25 dl	de crème entière
3 - 4 cs	de sucre
150 g	de séré
1 - 2	expressos forts
8 - 10	biscuits à la cuillère coupés en morceaux
	cacao en poudre pour les cœurs

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Crème au séré: fouetter ensemble la crème et le sucre. Incorporer rapidement et délicatement le séré de manière à ce que la masse reste ferme.
Dressage: disposer les biscuits à la cuillère dans les verres, les arroser d'expresso. Recouvrir avec la moitié de la crème au séré. Répéter l'opération.
Cœur: découper un cœur dans le papier. Poser le cœur ou le cadre sur la crème, tamiser la poudre de cacao par-dessus.

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